মঙ্গলবার ০৬ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আখরোট আসলে জুগলানস গাছের ফল। তবে চলতি কথায় একে বাদাম বলেই চেনেন সবাই। বাইরের শক্ত খোলসটি ভাঙলেই ভিতরের শাঁস বেরিয়ে আসে। এটি দেখতে অনেকটা মানুষের মস্তিষ্কের মতো। চমৎকার পুষ্টিগুণের জন্য আখরোটকে আজকাল সুপারফুড হিসেবে গণ্য হয়।
১. হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি: আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড (বিশেষ করে আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড) থাকে, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।
২. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন ই স্মৃতিশক্তি বাড়াতে, মনোযোগ উন্নত করতে এবং বয়সজনিত মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ধরে রাখতে সাহায্য করে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর: আখরোটে অন্যান্য বাদামের চেয়ে বেশি পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যেমন ইলাজিক অ্যাসিড, ক্যাটেচিন এবং মেলাটোনিন। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরের কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে, যা ক্যানসার এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়।
৪. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: আখরোটে ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। এটি অল্প পরিমাণে খেলেই পেট ভরে যায় এবং দীর্ঘক্ষণ খিদে পায় না। ফলে, এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
৫. হাড়ের স্বাস্থ্য বর্ধন: আখরোটে কপার, ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ থাকে যা হাড়ের গঠন এবং শক্তি বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি অস্টিওপোরোসিসের মতো হাড়ের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
বিশ্বজুড়ে কেন বাড়ছে কোরিয়ান প্রসাধনীর জনপ্রিয়তা? জানেন কোরিয়ানদের কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বকের রহস্য কী?
আর এপাশ-ওপাশ নয়, এবার রাতে শুলেই জাপটে ধরবে ঘুম! শুধু দুটি নিয়মেই কুপোকাত হবে অনিদ্রার সমস্যা
মুখই বলে দিতে পারে শরীর কেমন আছে! কোন রোগের কী লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
বাড়িতে বানানো স্যান্ডউইচ দোকানের মতো হয় না? শুধু ৫ টিপস মানলেই পাবেন 'পারফেক্ট' স্যান্ডউইচের স্বাদ
৮৯ তে সুইমিং পুলে ব্যায়াম করেন ধর্মেন্দ্র! জানেন জলক্রিয়া বয়স্কদের জন্য কতটা উপকারী?
ছোটবেলা থেকেই সন্তানকে কীভাবে আর্থিকভাবে সুরক্ষিত থাকতে শেখাবেন? রইল সহজ উপায়ের হদিশ
মুখে ফুটে ওঠে কিডনি বিকল হওয়ার ৫ লক্ষণ! কখন বুঝবেন চিকিৎসকের কাছে যেতে হবে?
বিদেশিরা ‘আইস অ্যাপল’ বলতে পাগল, অথচ বাঙালিরাই কদর করে না বাংলার এই ফলের! জানেন কতো গুণ?
কয়েকদিনেই ঘন-কালো-লম্বা চুল! সোনাক্ষীর পরামর্শে সহজে বানিয়ে ফেলুন ‘হেয়ার গ্রোথ’ স্প্রে, কীভাবে ব্যবহার করলে পাবেন সুফল?
দিনরাত কম্পিউটার-মোবাইলে চোখ? এই ৫ নিয়ম না মানলে অল্প বয়সেই বিপদ বাড়বে চোখের
বাড়িতে ঝগড়া, অশান্তি? এই একটি জিনিস জুতোর কাছে রাখলেই যাবতীয় ‘নেগেটিভ এনার্জি’ দূর হবে, ফিরবে শান্তি
রোজ রোজ পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ খেতে চাইবে সন্তান, শুধু পাউরুটিতে মাখিয়ে দিন পুদিনা-পনিরের ডিপ
বয়স বাড়ছে, দাড়ি বাড়ছে না? পাঁচটি ঘরোয়া টোটকার পঞ্চবাণ প্রয়োগ করুন, ঘন কালো কেশে ঢাকবে গাল
আলু-গাজর দিয়েই তৈরি হবে জেল্লা বাড়ানোর ক্রিম! শিখে নিন প্রস্তুতপ্রণালী, আর বাজার থেকে কিনতে হবে না
নারকেল তেলে মিশিয়ে নিন ঘরোয়া তিনটি উপাদান, তাতেই তৈরি হয়ে যাবে ‘বয়স কমানো’র ফেস প্যাক
